ข้อมูลพันธุ์องุ่น
ชีราซ
ชีราซ
ผลิตจากองุ่นพันธุ์ชีราซ (Shiraz) ที่คัดสรรมาอย่างดี ผ่านการบ่มอย่างพิถีพิถันในถังไม้โอ๊คจากประเทศเยอรมัน และฝรั่งเศสนานแรมปี จนได้ไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้น และมีกลิ่นหอมที่โดดเด่น เช่น กลิ่นกาแฟ กลิ่นลูกพลัมสุก และกลิ่นเชอร์รี่ ไวน์แดง มอนซูน แวลลีย์ ชีราซ เป็นไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้น โครงสร้างดีเยี่ยม มีรสชาติและกลิ่นที่ลงตัว และมีความฝาดบาง ๆ
เนื้อแกะย่าง พาสต้าซอสมะเขือเทศ ไก่ย่าง พะแนงเนื้อ หรือแกงเผ็ดเป็ดย่าง
13.5%
6°-8°
ได้ถึง 5 ปี
ไวน์รุ่นพรีเมียมของเราคือไวน์ที่โชว์ศักยภาพขององุ่นสายพันธุ์ที่เราปลูกอย่างแท้จริง Colombard White ของเรามีรสเปรี้ยวหอมหวานสดชื่นแบบซิตรัส ขณะที่ Sangiovese Rose จะทำให้คุณติดใจด้วยกลิ่นหอมของชะเอมและเชอร์รี่ ไวน์ White Shiraz เองก็โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่และเบอร์รี่แดงอื่นๆ และมีไวน์แดง Shiraz ที่เป็นดั่งขบวนรสชาติและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ป่าและลูกพลัมเจือมากับกลิ่นหอมของเครื่องเทศในคอ
AWC Vienna International Wine Challenge, Austria.
Hong Kong International Wine and Spirit Competition.
Mundus Vini International Wine Award, Germany